La Feria del Vino y el Mar se consolida como un evento clave
Este lunes, Huelva se convirtió en el epicentro de la viticultura y la pesca con la inauguración de la quinta edición de la Feria del Vino y el Mar (Vimar). El evento, que se llevará a cabo los días 26 y 27 de octubre, reúne a 49 empresas y entidades, destacando la participación de 28 firmas andaluzas.
El consejero de Agricultura, Pesca, Agua y Desarrollo Rural, Ramón Fernández-Pacheco, subrayó durante su intervención la relevancia de esta feria para dos sectores fundamentales en Andalucía: el pesquero y el vitivinícola. «Estos sectores no solo son pilares económicos, sino que también forman parte integral de nuestra identidad cultural», afirmó.
Fernández-Pacheco destacó que en Huelva operan 451 embarcaciones pesqueras, lo que representa casi un tercio de toda la flota andaluza. En localidades como Isla Cristina y Ayamonte, este sector genera cerca de 2.000 empleos y una facturación conjunta superior a los 133 millones de euros. Sin embargo, también advirtió sobre los desafíos actuales, como el aumento en los costos de producción.
Aparte del sector pesquero, Fernández-Pacheco resaltó la rica tradición vitivinícola de Huelva. Con aproximadamente 27 bodegas, esta provincia cuenta con denominaciones como la DOP Condado de Huelva y la IGP Vino Naranja Condado. La variedad zalema es especialmente significativa, representando más del 92% de la producción local.
No solo se trata de una celebración local; Vimar también tiene un carácter internacional. El consejero enfatizó su papel como plataforma para establecer relaciones comerciales entre productores locales e internacionales. «Los verdaderos protagonistas son nuestros agricultores y pescadores», añadió Fernández-Pacheco.
A medida que se celebran estos encuentros, surge una preocupación creciente por garantizar la sostenibilidad tanto en las prácticas pesqueras como en las agrícolas. La Junta ha manifestado su compromiso hacia un desarrollo sostenible que permita preservar estos recursos para futuras generaciones.
