Una dulce tradición en Zalamea la Real
La Concejalía de Comercio del Ayuntamiento de Zalamea la Real, en colaboración con diversos bares y restaurantes locales, ha lanzado una iniciativa especial para esta Semana Santa: la Ruta de Postres y Dulces Típicos. Esta propuesta gastronómica busca fusionar tradición, sabor y la participación de la comunidad.
El propósito de esta campaña es resaltar la riqueza de la repostería tradicional zalameña, especialmente aquellos dulces que se asocian con la Semana Santa. Además, se pretende dinamizar la hostelería local mediante una ruta que transformará cada establecimiento en un punto de encuentro para disfrutar de sabores auténticos.
Los locales que participan en esta ruta ofrecerán al menos un postre o dulce típico de Semana Santa, todos elaborados de manera artesanal y con un toque creativo. Entre las delicias que se podrán degustar, se encuentran: torrijas francesas, torrijas de chocolate, de vino, de azúcar y canela, torrijas con helado, tarta de poleá con base de torta de anís sobre crema inglesa, pestillos, y arroz con leche, entre otros.
Los clientes tendrán la oportunidad de recoger un «Pasaporte Gastronómico» en cualquiera de los establecimientos participantes o en el Ayuntamiento. Para completarlo, deberán visitar al menos tres locales diferentes y disfrutar de alguno de los postres ofrecidos, obteniendo un sello en cada uno.
Una vez que el pasaporte esté completo, se podrá depositar en la urna habilitada en el Ayuntamiento para participar en la votación popular. Esto no solo apoyará a la hostelería local, sino que también permitirá a los participantes entrar en el sorteo de premios.
Para los establecimientos, se otorgarán dos premios: Mejor Postre de Semana Santa 2025, elegido por votación popular a través de los pasaportes, y Mejor Presentación, determinado por un jurado que valorará la creatividad y estética. Los ganadores recibirán un trofeo o placa conmemorativa.
Para los clientes, habrá dos sorteos entre los pasaportes entregados: un vale de 60 euros para una comida o cena para dos personas en uno de los restaurantes participantes y un vale de 50 euros para gastar en comercios locales.
Los locales que se han unido a esta ruta este año son: Restaurante Aljibe, Bar Restaurante Onvba, Repostería Peña Cultural Taurina, Repostería del Club Pensionista, Bar Los Amigos, Mesón El Tejarejo y Bar Restaurante El Andén de la Estación.
Desde el Ayuntamiento de Zalamea la Real se invita a vecinos, visitantes y turistas a participar activamente en esta iniciativa, degustando los dulces, votando por sus favoritos y compartiendo sus experiencias en redes sociales. “Queremos resaltar la tradición repostera de nuestro pueblo y ofrecer a la ciudadanía una actividad que combina sabor, memoria y participación. Es una oportunidad ideal para redescubrir nuestras raíces a través del paladar”, afirma la Concejalía de Comercio.
La ruta estará disponible desde el Domingo de Ramos, 13 de abril, hasta el sábado 19 de abril de 2025.
