Inicio de la Feria de la Tapa
Este jueves, alrededor del mediodía, se llevó a cabo la inauguración de la 24ª edición de la Feria de la Tapa de Huelva, marcada por el tradicional corte de cinta y una visita a los stands. La alcaldesa, Pilar Miranda, estuvo acompañada por concejales del Ayuntamiento, así como por Teresa Herrera, delegada de Cultura, Turismo y Deportes de la Junta de Andalucía en Huelva; Gracia Baquero, diputada de Cultura; y los líderes del sector hostelero, entre ellos Rafael Acevedo, presidente de Bareca, y Antonio Gemio, vicepresidente de la FOE.
Pilar Miranda expresó su agradecimiento a organizadores, patrocinadores y negocios locales, enfatizando que esta feria representa “promoción, disfrute, dinamización y vida para la ciudad”, además de ser un escaparate para resaltar los bares y restaurantes que son “seña de identidad onubense”. La alcaldesa mostró su orgullo por un evento que definió como “la más antigua de Andalucía” y que actúa como un “atractivo turístico y social que proyecta lo mejor de Huelva”.
Rafael Acevedo subrayó que “veinticuatro ediciones respaldan un encuentro que se ha convertido en referente tanto en Andalucía como en España”, recordando que las tapas “concentran en pequeños bocados la creatividad, el sabor y la tradición local”. Por su parte, Antonio Gemio destacó el papel fundamental que ha tenido la FOE en el desarrollo inicial y evolución hasta convertir esta cita gastronómica en “una actividad imprescindible en el calendario onubense”.
Tanto Gracia Baquero, diputada de Cultura, como Teresa Herrera, delegada regional, coincidieron al resaltar el carácter comunitario, cultural y turístico del evento. Ambas destacaron su función como espacio donde se unen tradición, solidaridad y promoción gastronómica local.
La feria estará abierta hasta el domingo 5 de octubre en el antiguo Mercado del Carmen desde las 12:00 hasta las 00:00 horas. Contará con 14 stands ofreciendo tapas, chacinas, mariscos, vinos y dulces. Además habrá una barra central con bebidas a precios accesibles. Se programarán actuaciones musicales diarias junto a un concurso para premiar a la mejor tapa. También se llevará a cabo una iniciativa solidaria con donaciones de 1.000 tapas a diversas entidades sociales gracias al apoyo de Obra Social La Caixa.
