Una conexión cultural en el corazón del Mediterráneo
La Feria del Vino y el Mar (VIMAR) se posiciona como un referente en la promoción de la cultura vitivinícola y gastronómica, estableciendo vínculos cada vez más fuertes con Portugal. Este 4 de septiembre, VIMAR estará presente en la XII Feira da Dieta Mediterrânica, que se celebrará en Tavira, una oportunidad única para resaltar las similitudes culturales entre Huelva y el Algarve.
La participación de VIMAR en eventos internacionales no es casualidad. La directora de VIMAR, Ana Martínez, subraya que su objetivo va más allá de simplemente asistir a ferias: “Queremos construir relaciones y generar complicidades entre territorios que comparten una rica herencia cultural”. En este sentido, la feria servirá como un escaparate para mostrar los vinos de la D.O.P. Condado de Huelva, destacando su importancia dentro del patrimonio gastronómico local.
Durante la feria en Tavira, VIMAR ofrecerá dos degustaciones especiales: una centrada en el vino joven, caracterizado por su frescura y acidez, y otra dedicada al histórico vino naranja. Este último destaca por su singular proceso de elaboración que incluye maceración con cortezas cítricas. Estas actividades no solo buscan deleitar a los asistentes, sino también invitar a los profesionales portugueses a participar activamente en futuras ediciones de VIMAR.
A lo largo del evento, se espera que tanto Ana Martínez como Sara Silva, presidenta de la Comisión Vitivinícola del Algarve, resalten la importancia de trabajar juntos para potenciar el turismo vitivinícola. Ambas líderes coinciden en que unir esfuerzos puede revitalizar las economías locales y fortalecer las raíces históricas compartidas entre Andalucía y Portugal.
A medida que se acerca la próxima edición de VIMAR programada para octubre de 2026 en Huelva, Ana Martínez enfatiza que “cada presencia fuera es una oportunidad para promocionar nuestro territorio”. Con un enfoque claro hacia la internacionalización, VIMAR busca consolidarse como un punto neurálgico donde convergen empresas e instituciones dedicadas al vino, mar y gastronomía.
