Inicio del Congreso
El Palacio de Congresos de la Casa Colón ha sido el escenario este miércoles del X Congreso Internacional de Frutos Rojos, un evento que vuelve a posicionar a Huelva como el centro del sector agrícola más prometedor de la provincia. Autoridades locales, provinciales y regionales han inaugurado oficialmente esta cita que reúne durante dos días a expertos, empresas y profesionales en torno a uno de los motores económicos onubenses.
La jornada ha estado marcada por la ausencia inesperada del humorista Manu Sánchez, quien debía ser el encargado de dar la conferencia inaugural. La organización, Freshuelva, comunicó temprano que el sevillano no podría asistir debido a motivos personales: el fallecimiento de un familiar cercano de su esposa le ha obligado a cancelar su participación. Sin embargo, Sánchez ha expresado su deseo de colaborar con el evento en otra ocasión si su agenda lo permite.
A pesar de esta baja, el Congreso continúa con una intensa programación que incluye mesas redondas, ponencias técnicas y una zona expositiva con más de un centenar de empresas dedicadas a insumos agrícolas, logística y comercialización. Uno de los momentos destacados de esta primera jornada será la entrega de los Premios Fresa, que reconocen cada año el compromiso, innovación y esfuerzo de personas y entidades vinculadas al mundo de los frutos rojos.
La clausura del Congreso se llevará a cabo este jueves con una conferencia impartida por el nutricionista y divulgador Pablo Ojeda, quien hablará sobre el papel fundamental que desempeñan los frutos rojos en una alimentación saludable futura. Su intervención, titulada “Sembrando salud: cómo los frutos rojos pueden liderar la alimentación del mañana”, cerrará un evento que reafirma la fortaleza de un sector clave para el desarrollo rural y económico en Huelva.
Con más de 1.700 participantes en la edición anterior y un sólido respaldo institucional, el Congreso se consolida como un foro referente a nivel nacional e internacional para el sector de las berries.
